Nyheter


 
 
 
 
 

Plock meny

 

Kräfttimbal på ruccolabädd serverad med pepparrotscreme

Carpaccio på biff med parmesancreme och örtsallad

Skagencanap’e på färska handskalade räkor

Gubbaröra på hemlagad kavring serverad på bädd av örtsallad

                                                                 *

Helgrillad fläskfilé med portvinsky och honungs rostade rotfrukter

Majskycklingbröst med grönpepparsås och potatisgratäng

Lammrostbiff med balsamicosky serverad med potatiskaka

Grillad laxfile med apelsin och dragonsås samt kokt potatis

                                                                 *

Husfruns kladdkaka serverad med vispad grädde

Äppelkaka med en kula vaniljgräddglass

Hemslagen punchparfait med syltade bär

 

Plocka och sätt ihop meny efter tycke och smak,

2 rätter 255 kr

3 rätter 295 kr

Sällskap från tio personer upp till 55 personer alla väljer självklart samma meny om det inte förekommer allergi eller liknande.

0455-31 18 23

www.cafegreven.com

 

Buffé förslag

1.fiskaregummans

varmrökt pepparlax, kokt potatis, grönsallad, nybakat bröd, smör, limedressing, vitlök och ingefärssås, hårdost, mögelost, kex, päron.

185 riksdaler

2.kuskens

Kallskuren fläskfilé, skivad kalkon, skivad kycklingfilé, Nybakat bröd, smör, hårdost, grönsallad, marinerade championer, lök och tomatsallad, tzatziki, barbecuesås och potatisgratäng.

225 riksdaler

3.skärgårdsdelikatesser

Gravad lax, rökt böckling, rökt ål, ägghalva med mayonäs, aspösill, löksill, senapsgravad sill, rökt sjöfågel, hembakad kavring, knäckebröd, lök, gräddfil, hovmästarsås, pepparrotscreme, Prinskorv, kokt potatis, Janssons frestelse, smör, kex, hårdost och mögelost.

395 riksdaler

4. grillmästarEns

Grillad CHORIZOKORV, SALVIABAKAT KYCKLINGSPETT, HONUNGSGRILLAD SPARERIBBS, GRÖNSALLAD, 2 SORTERS NYBAKAT BRÖD, SMÖR, BARBEQUESÅS, AIOLI, WOOKADE GRÖNSAKER, POTATISGRATÄNG

285 RIKSDALER

 

Dessa bufféer gäller enbart vid förbeställningar samt minimum 10 personer alla i hela sällskapet äter naturligtvis samma meny